【Waiting Bistro】位在東區需要找一下的巷子旁，這次跟小飛約會選這間餐酒館。 整體環境算是滿乾淨，空間不大、桌距小了一點整體滿溫馨小巧的。牆上有大螢幕，非常適合跟朋友聚餐小酌，觀看體育賽事。非常適合下班放鬆、朋友聚餐或是慶生的餐酒館，裡面有超多國的啤酒，絕對會點得到你喜歡的種類（而且酒單很明確有國家、濃度、苦度）
店內氣氛滿好，小飛很喜歡聽店裡面的英文歌，禮拜五晚上就是要這種慵懶感，店員服務態度很好，周到的顧及客人需求！廚房是開放，完全可以看到廚師正在烹飪，但店內完全沒有油煙感這點滿好的。
美味指數 = ★★★★☆、整體回訪指數 = ★★★★☆
◉推薦：牛肋小山丘。
◉環境:歐式餐酒館(低消$500、收1成服務費)，有前菜主餐與各式啤酒、大螢幕觀看體育賽事。可訂位、
◉整體而言，售價中高(餐點單價300-500元)，味道算是相當不錯，燉飯細節希望可以處理更棒！
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本次點菜
討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380
牛肋小山丘 $380
松露松阪豬燉飯 $480
主廚奶油培根蛋黃麵 $360
本文精選目錄
WAITING’S BISTRO店家資訊
地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話： 0928 233 583
營業時間：11:00–20:00
WAITING’S BISTRO菜單
一開始完全不知道該怎麼點，完全照著店員推薦以及上面星星主廚推薦餐點做選擇。
牛肋小山丘(320元) = 牛肋條舖成一座小山，底下有墊上兩片麵包。吃下來牛肋條熟度適中，牛排醬偏酸甜酸甜，有明顯洋蔥味。滿好吃的，是店內必點！！！小飛情不自禁快把整座山吃掉了
討海人的豪邁綜合快炒海鮮(380元) =從討海人就知道這盤不簡單，快炒海鮮有蝦子、淡菜、魚肉、蛤蜊，配上有一點酸甜微辣的醬汁，簡直超級開胃！特別想提到這個醬汁，海鮮味搭上有點茄汁、淡淡酒味，超級誘人兩人已經把盤子給舔了!!推薦
松露松阪豬燉飯(480元) = 採用大米燉煮米粒較大顆，醬汁收附在米粒上面，一口吃下米心稍硬，算滿有水準不會過於軟爛，整體吃起來可能開胃菜味道過於豐富，燉飯吃起來明顯味道比較淡，重點的松露的香氣稍微不夠，少了一種吃松露味道的爽度。另外在松阪豬切的較細，比較沒有彈性，但整體將松阪豬搭上米飯一起吃味道算不錯。
主廚的奶油培根蛋黃麵(360元)=整體擺盤一看上就很療癒，橘黃色蛋黃被濃郁麵條包覆著，點綴上番茄乾、培根、以及蘆筍，整體來說，白醬非常濃厚的義大利麵，麵條吸上來回彈，吸附滿滿白醬再把蛋黃瓣開，吃起來雙重濃郁，非常過癮，我自己蠻喜歡的。
總評價
一間很Chill很放鬆的餐酒館、餐點中上，吃起來享受、音樂聽起來享受，很適合禮拜五晚上聚餐時光。
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